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Textural Variations of Pizza in Commercial Establishments
Parola chiave:
Cooking
Creatore:
Boyce, James Michael
,
Bingham, Andrew Joseph
, and
Boucher, Christopher R.
Advisor:
Shivkumar, Satya
Editore:
Worcester Polytechnic Institute
data di creazione:
2011-02-28
Resource Type:
Interactive Qualifying Project
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Collections
Interactive Qualifying Projects
1
Year
2011
1
Creatore
Bingham, Andrew Joseph
1
Boucher, Christopher R.
[remove]
1
Boyce, James Michael
1
Advisor
Shivkumar, Satya
1
Editore
Worcester Polytechnic Institute
1
Soggetto
Community
[remove]
1
Culture
1
Food
1
Tipo di risorsa
Interactive Qualifying Project
1